产品介绍:该机是肉食加工的必备。它可将未经解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损坏肌肉纤维组织,肉料温升小,利于产品保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作。可绞-18℃以下块状冻肉,不损坏肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。
本产品吸收行业内成熟的设计方案,采用符合卫生要求的优质材料,经精密加工而成。
主要规格及技术参数:
型号:JR-D120
生产量(T/h): 1.5-2
功率(Kw): 7.5
电源(V;HZ): 380;50
绞龙转速:(r/min) 245
重量(kg): 300
外形尺寸(mm): 950*550*1050